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這幾年過年在市場買的發糕,愈做愈大,愈來愈貴,但愈來愈不好吃。今年想自己試試,上網查各種發糕食譜,愈看愈糊塗。

上午去市場買材料,發現有賣發糕粉,哎呀!枉費我們查那麼多,結果竟然一包發糕粉搞定。因為家裏的蒸籠較小,只能用馬芬蛋糕杯做迷你發糕。
調好麵糊裝杯上籠笹蒸20分鐘,哇!發得真完美,跟外面賣得一樣。試吃的口味也跟外面賣的一樣,真是太棒了。今年過年可以自己做發糕去拜爸爸囉!
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    小蒂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()